Можно ли солить рыбу тилапию?

Можно ли солить рыбу тилапию как другие сорта рыб, например как сельдь или скумбрию? Может быть кто-нибудь пробовал, вкусно ли получается или нет?
6 лет назад от Наталья Комарова

2 Ответа



0 голосов
. можно. 1 часть соли. 2 части сахара. растительное мало. лавровый листик и черный перец горошком. а как е выращивают не суть. рыба очень вкусная. мякоть плотная.
6 лет назад от Vera Lavina
0 голосов
Не пробовал. Мне кажется рыхлая будет. К тому же эта рыба разводится на рыбофермах в стоячей воде и е кормят всякими отбросами. Лучше в духовке запечь.
6 лет назад от Виталий Дроздов

Связанные вопросы