Подскажите вкусное блюдо и салат на Новый год!

Question

Только не пишите традиционные салаты как: оливье, селедка под шубой, салат с крабовыми палочками. Эти салаты знают все

Answer 1

Оливье с кальмарами, копченная скумбрия под шубой, мимоза с копченной мойвой, из морской капусты с овощной смесью и кальмарами, курица с ананасом и грибами. Это салаты.
Рыба от викинга (на стейк грибы, овощная смесь, морепродукты, орехи, сверху сыр и в духовку, микроволновку) , тушенное в пиве мясо или птица. Ну и все-таки традиционное - обмазанная со всех сторон курица на соли в духовке (е можно набить внутри гречневой или рисовой кашей, яблоками)

Answer 2

. вкусное блюдо на праздничный стол. это конечно мясо или курица в духовке. замариновать. нашпиговать и запекать в фольге или рукаве для запекания. а салатов великое множество. например вот такой.

Филе куриное — 400 г
Капуста китайская — 200 г
Огурец — 1 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Йогурт — 200 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Помидоры — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г) . Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть.
2. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу.
3. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам.
4. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец .
5. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу.