Требуется рецепт боле-мене оригинального салата на основе. вареной говядины Есть такие? -)

Answer 1

У меня есть очень оригинальный - мой самый любимый салатик, называется он Петровский!
Итак, сам рецепт:
0, 5 кг отварной говядины, мелко порезать.
3 моркови луковица - обжарить на растительном масле без запаха.
1 белая редька, 2 отварных яйца - все на терку.
Заправить майонезом, посолить по вкусу!

Answer 2

салат "Снежная горка" 1 банка гороха, пол кило мяса говядины, соленый огурец, 1 яблоко , 2 вареной морковки, черный перец, картошка, зелень, яйца-по вкусу, лук, заправить майонезом.

Answer 3

салат Купеческий. рецепт из нашего ресторана) тайну открываю)
 
что надо - говядина не жирная
ветчина
лук (в идеале - шалот, но и репчатый пойдет)
грибы лисички замороженные
слив масло
сливки 33%
фисташки
мускатный орех
 
говядину отварить. нарезать очень тонкими пластинками. ветчину тоже. лук мелко порубить. на сковороде на слив масле жарим мясо+лук+ветчина. отдельно жарим лисички. смешиваем все вместе, вливаем сливки немного, трем мускатный орех, соль, перец, даем загустеть. выкладываем на лист салата, сверху посыпать рубленными фисташками. фисташки молоть в блендере\кофемолке чтобы некоторые были совсем в крошку, а некоторые почти целые остались)