Почему когда сушат рыбу, то она не гниет?

6 лет назад от Кристиан

1 ответ



0 голосов
что делают перед сушкой?
правильно - солят
что делает соль?
правильно - выгоняет воду из тканей рыбы
что делается в воде?
правильно - размножается гнилостная флора
6 лет назад от Алена

Связанные вопросы

4 ответа
Мне дали баночку калины, пересыпанной сахаром. Куда можно использовать? Калина с косточками.
11 лет назад от Кира Малинина
2 ответа
Открыл упаковку слабосолёной сёмги. Запах не очень, на вкус - нормально.
8 лет назад от Scully
2 ответа
Подайте идею, что приготовить на семью? (творческий кризис) .
12 лет назад от Августа Опаева