Посоветуйте интересную выпечку, десерт - с коньяком

Question

2ой мес. как стоит открытая бутылка коньяка. Нужно избавляться
Подскажите что-то из личного опыта (кроме как так выпить) .
Спасибо

Answer 1

заесть коньяк тортом

если торт прага сухой то на 1 торт
50-75гр коньяка (можно и без воды)
1ст ложку сахара или мёда
полить, подождать 20-60 мин чтоб пропитался

можно чёрный шоколад растворить в коньяке (за неделю растворится) и полить этим торт или мороженку

Answer 2

торт: шоколадный бисквит пропитать коньяком (не чистым, развести водой)
слой вишен (хоть в желе, хоть сварить в сахаре)
украсить взбитыми сливками и вишнями

посмотрите конфеты вишня в коньяке как делать. вроде не сложно.