Подскажите какой можно приготовить на Новый год салат, не сложный

Answer 1

салат Ташкент (рецепт по узбекской книге)
0, 5кг зелёной редьки 0, 2кг лука репчатого
100-150гр отваренной говядины (можно постную свинину, курицу нельзя)
масло растительное 100гр
майонез, соль
1 варёное куриное яйцо
Редьку почистить, натереть на борщёвке и замочить в воде на 30 минут, через 30 минут воду слить и редьку оржать руками
лук порезать полукольцами и обжарить
говядину нарезать тоненькими шпалками (не кубиками)
перемешать редьку, лук, говядину с майонезом и солью, (сметаной нельзя заменить майонез)
сверху украсить яйцом
рецепт проверенный много раз, к сожалению в интернете рецепты несколько изменены