Плов готовите, мясо сразу тушите добавля лук, морковь или лук, морковь в первую очередь ?

6 годов назад от Евгений Степочкин

1 ответ

0 голосов
многим "домашним" кулинарам кажется, что морковь тушится дольше лука, но тем не мене (и этим "тайным" знанием делятся преподаватели на уроках технологии приготовления) , луку нужно больше времени, чтоб раскрыть свой вкус, поэтому его закладывают раньше моркови
6 годов назад от Любовь Коверченко

Связанные вопросы

1 ответ
копченые куриные крылышки
5 годов назад от Ната Лия
1 ответ
почему в перекрестке продается тухлая курица, хотя дата стоит нормальная?
10 годов назад от Рустам Файзуллин
2 ответов
Что если сухой горох пропустить через мясорубку, а потом уж сварить. Не быстрей получится приготовить суп?
6 годов назад от Катя Кудряшова