Плов готовите, мясо сразу тушите добавля лук, морковь или лук, морковь в первую очередь ?

6 лет назад от Евгений Степочкин

1 ответ



0 голосов
многим "домашним" кулинарам кажется, что морковь тушится дольше лука, но тем не мене (и этим "тайным" знанием делятся преподаватели на уроках технологии приготовления) , луку нужно больше времени, чтоб раскрыть свой вкус, поэтому его закладывают раньше моркови
6 лет назад от Любовь Коверченко

Связанные вопросы