Как выбрать разделочную доску? Что сейчас в тренде? Вы при выборе чем руководствуетесь?

Answer 1

В тренде - как и всегда - твердые доски из дуба или бамбука.
Но самое главное - нужно доску после разделки продуктов СРАЗУ МЫТЬ, ПРОТИРАТЬ ЕЛЕ ВЛАЖНОЙ ТРЯПКОЙ И СУШИТЬ.
Иначе самая лучшая и самая твердая доска через полгода начнет превращаться в самое отстойное гуано.
Поэтому - если руки - не крюки - даже не самая крутая и не самая дорогая нормальная доска - будет радовать вас 2-3 года точно.