Люди! Подскажите, пожалуйста, несложный рецепт домашнего майонеза!

7 лет назад от Анастасия Лесниченко

2 Ответа



0 голосов
желток взбиваете с небольшим количеством горчицы, лимонного сока или уксуса, соли, вливаете масло, на 1 желток примерно 100 мл. тонкой струйкой, не переставая взбивать. если будет жидким - лейте еще масла.
7 лет назад от тоб ито
0 голосов
яйцо (целое) , горчица, соль, сахар - взбиваю, добавля масло (сколько, не отмеряю, смотрю по консистенции) , потом добавляю уксус, разбавленный водой или лимонный сок, тоже с водой. делаю в полулитровой банке, выход - почти 2/3 объема банки
7 лет назад от Тамара

Связанные вопросы

3 ответа
Жульенов рецептик подскажите пжалуйста. Можно ли из белых грибов ?
12 лет назад от Clara Morgane
1 ответ
Хлеб Масло. Хлеб Майонез. Хлеб Икра. Что вы выберите
5 лет назад от КsЮш@
1 ответ
С чем едят корейскую морковку? Салатом к чему она хорошо идет?
4 года назад от Евгений Рыжаков