Зачем в фарш для котлет нужно класть хлеб с молоком, у меня нет, чем заменить можно?

6 лет назад от Join

1 ответ



0 голосов
Не нужно ничего добавлять. Достаточно мяса. Фарш нужно тщательно вымесить и отбить. И жарить быстро при высокой температуре чтобы сохранить сочность. Буквально 1-1, 5 минуты с каждой стороны
6 лет назад от Дарья Геннадиевна

Связанные вопросы

2 ответа
Чем Ёжики отличаются от тефтелей?
3 года назад от Елена Кулеш
1 ответ
Лимонная кислота разъедает/смывает ржавчину?
2 года назад от Ксения Дунаева
2 ответа
Как называется турецкое блюдо, где тонкая лепешка в форме лодочки, верх открыт, а начинка из фарша с большим количеством
12 лет назад от Anett