Как почистить, помыть, и пожарить картофель, скажите пошагово

1 ответ

0 голосов

Сначала лучше помыть, чтобы при чистке руки оставались чистыми. Потом аккуратно острым ножом или овощечисткой срезается тонкий слой кожуры, ножом вырезаются глазки. Затем ножом картошина режется на куски по вкусу. Нарезанная помещается на сковороду с разогретым жиром. Периодически в начале жарки помешивается. Солится минуты за две-три до конца