Какие вкусные напитки вы знаете ?

Answer 1

1. Компоты с малым количеством сахара. Из дачных ягод и плодов. Можно использовать такие сочетания.
1. Красная смородина+яблоко+мята
2. Смородина красная+черная+черная бузина+калина
3. Боярышник+шиповник+финики (все сушеное)
4. Смородина красная+арония (черноплодка)
Компоты можно варить зимой из замороженных ягод и подавать к повседневному и праздничному столу.
2. И травяные сборы с зеленым чаем.
Надо набрать летом следующие ингредиенты.
Земляника плоды+листья, малина плоды+листья, листья боярышника, вишни, черной смородины, мяту, мелиссу, лимонный базилик, розмарин, чабрец, ромашку, тысячелистник, зверобой, плоды лимонника китайского, плоды и листья облепихи, плоды и листья барбариса, и другие. Обязательно высушить их в тени на сквозняке, чтобы ферментировались. Разложить по специально сшитым полотняным мешочкам и так хранить. Затем - либо заваривать в заварочном чайнике, колдуя над сочетаниями, и можно добавлять чуть зеленого чая, и пить затем с лимоном, хоть теплым, хоть охлажденным. Можно брать большую кастрюлю и заваривать в ней для всей честной компании. И разливать половником. Иметь в виду, что тысячелистник дает вкус запаренного сена, поэтому его класть - символически. Что некоторые травы имеют желчегонные свойства благодаря естественным горечам. Например, все части одуванчика. И что пижму и полынь никуда вобще класть не надо, разве что пятки в отварах парить.