Год заканчивается. Что вы для себя открыли нового в кулинарии в этом уходящем году?

Answer 1

я наоборот - закрываю с каждым годом. ЖРАТЬ- вредно. особенно- вкусно)
Онищенко вон лимонный сок пьёт.
А то вопрос тут был- чем питаются олигархи. Уж они не дураки и хотят подольше пожить. ) И в дверь- пролезают, не смотря на отсутствие физического труда в поле-огороде. Хлеб с картошкой - это от бедности, но зачем это всё смешивать тазами да с ведром маянеза. А потом ещё кусок торта или вафельки в тесте- заполировать.

Answer 2

- Техника приготовления своего майонеза ручным блендером.
- Предварительное маринование мяса в уксусе или вине перед вялением (после высолки и вымачивания) .