Нормальное ли получится тесто на пельмени, если его делать без яйца?

14 лет назад от Лялька Халилова

4 Ответа



0 голосов
Я делаю тесто для вареников и пельменей на кефире. Мука + кефир и больше ничего. Очень вкусное тесто получается , пластичное , хорошо раскатывается , легко лепить, при варке не рвется. По моему мнению идеальное. Остатки теста вместе вымешиваю , потом лапшу режу.
14 лет назад от Александр
0 голосов
можно делать и без яйца только тогда обязательно месить его с горячей водой
14 лет назад от Ольга
0 голосов
А его без яиц и делают на Руси. С яйцами (желтками) оно "говнюче" как среднИй сын говорил в два года.
14 лет назад от Елена Ходосова
0 голосов
Так оно и делается без яйца, только надо чтобы оно полежало с часок, стало эластичным.
14 лет назад от Fox

Связанные вопросы

3 ответа
Кто знает самый вкусный рецепт приготовления риса с яйцом ?
7 лет назад от Дарина Реут
1 ответ
Укроп, петрушка, лаврушка или кинза? ) Что для вас ближе? )
3 года назад от Псих яой
3 ответа
Какие блюда и закуски любите со свежими помидорами?
13 лет назад от Lapandr