лучшая закуска к вину

Question

никогда не пил вино, а тут врачи посоветовали пить лучше его чем водку) подскажите пожалуйста какая хорошая закуска будет к красному полусладкому вину? и пожалуйста без всяких там заморских фруктов и блюд) взял полусладкое, потому что сухое для меня вобще кислятина)

Answer 1

Виноград. К полусладкому с кислинкой, к сухому - сладкий. А сухое вино считается полезне. Тем боле то, которое по совету врача. Мне после АКШ врачи сказали, что только сухое красное и обязательно его пить по 80-100 г в день

Answer 2

Мясо, сыр, горький шоколад. Да в принципе красное полусладкое - чуть ли не под барбариски идёт! Это с сухими винами - геморой ещё тот! Особенно - с ризлингами там всякими!

Answer 3

Сыр к любому вину хорош! Покупаю разные сорта и самостоятельно делаю себе сырную тарелку. Под разное вино можно попробовать разные виды сыров. Если любите - к сыру мед, орешки.

Answer 4

Селёдка с картохой. Лучшая закуска КО ВСЕМУ! )

Так и вобще. такие вина, как сухие, принято разводить тёплой водой наполовину. Так они раскрывают свой вкус и букет. И сильная "кислятина" исчезает.