как делать колбасу в домашних условиях? нужен очень простой рецепт.

6 годов назад от Анна Романова

1 ответ

0 голосов
Купите череву и нитритную соль, остальное - дело техники. Делаете фарш приемлемой для вас жирности. Добавляете специи, нитр. соль (пропорции загуглите) , обычную соль, если есть необходимость, сахар для вкуса, очень немного, набиваете череву и вялите в дверце холодильника в подвешенном состоянии. Можно закоптить.
6 годов назад от Вава Вавников

Связанные вопросы

3 ответов
Что приготовить из болгарского перца?
7 годов назад от Крот в носках
6 ответов
Как вы готовите бефстроганов? мммм. слюнки уже текут)
11 годов назад от Андрей Заволжанский
1 ответ
Закупорка помидор без кожуры. Как?
8 годов назад от Артём Берестов