посоветуйте салат с крупными креветками? не могу выбрать

Question

БЕЗ краб. палочек, кукурузы.
и такой, который можно сразу нарезать, а не раскладывать по тарелкам. как цезарь
спасибо

Answer 1

Тёплый.
Листья салата (лучше разных видов и цвета салатов) крупно порезанные + красный запеченный перец порезанный лентами (можно готовый в банке) + набор орехов и сухофруктов для салата (не жареные, если нет можно грецкие орехи порезанные не очень мелко) + чеснок + оливковое масло (обязательно первого холодного отжима virgen extra) + винный уксус из хереса (обязательно jerez reserva) .
Выложить листья салата объемно, сверху ленты перцев (не очень много, для яркости) , сухофрукты или орехи, чеснок порезать очень мелко, пассеровать в нескольких ложках оливкового масла до мягкости, не дать подрумяниться, добавить свежие очищенные креветки и несколько ложек уксуса, кипятить пару минут всё вместе под крышкой . Если уже креветки вареные - несколько секунд, только нагреть. Осторожно вылить на подготовленный салат по всей поверхности, не перемешивать! сразу же подать