На чем можно испечь кокосовое печенье, кроме бумаги для запекания? Фольга, полить протвень маслом, посыпать мукой?

Answer 1

может совет не своевременный - но все таки - приобретите силиконовые коврики для духовки. у меня их два - не нужно ничего смазывать, посыпать, или застилать - к ним ничего не припекается, даже безе, и пышки для торта "черепаха", из жидкого текста. о печенье и пирогах я уж молчу. легко моются, и очень удобно - я вот к новому году наполеон пекла - пока одна пышка печется - я на другом коврике раскатываю следующую, и еще - не нужно перекладывать, я вот просто пышку готовую сняла, коврик с противня убрала, а следующую пышку прямо на коврике положила на противень. поставила в духовку - и на освободившемся раскатываю следующую, и так дале. И печенье - я раскатывала тесто на коврике, потом или нарезала на ромбике, или выдавливала формочками, а излишки теста убирала - опять таки, ничего перекладывать не нужно, и нож коврик не портит. продаются такие коврики в гипермаркетах, и в фикс-прайсе.