что делать если заварное тесто получилось жидким можно его как то спасти или новое делать?

6 лет назад от Хиллари Иввнова

2 Ответа



0 голосов
Разве что, сделать еще одну порцию несколько крутоватого теста и смешать, заварное тесто не требует немедленной выпечки, может и подождать пару-тройку часов, только прикрыть нужно, чтобы не заветрилось.
6 лет назад от Beauty and the Beast
0 голосов
Небось миксером мешал, оттого и жидким получилось? да? Теперь либо так, либо эдак: ставь тесто (подкинь муки, муку нужно струйкой всыпать через сложенный вдвое лист) , на плиту (на баню желательно) . Завари массу, сними с огня и охлади до комнатной температуры. Взбей массу венчиком, по одному добавля яйца.
6 лет назад от АЛЯ АХУНДОВА

Связанные вопросы

1 ответ
Как квасить капусту в летне время?
1 год назад от Алина Клековкина
2 ответа
Так что популярне узбекский плов или азербайджанский ?
1 год назад от астро сириус
2 ответа
Сколько примерно жидкой массы получается из килограмма помидоров?
12 лет назад от Сонечка Ёлкина