тесто рвется. все делаю по рецепту. но не могу раскатать скалкой

6 лет назад от Ирина Симанкова

2 Ответа



0 голосов
Какое именно тесто? Дрожжевое? Песочное? Если "тесто рвется", значит, оно не эластичное. Тесто "забили" мукой. Ошибка в технологии, либо в замесе теста.
6 лет назад от Другая
0 голосов
возможно, слишком много муки добавили. поэтому тесто уже не такая упругое и элластичное.
лучше недоложить муки, чем переложить.
а теперь можно добавить жидкости, правда вмешать е будет довольно проблематично, но возможно
6 лет назад от f;slf ;lf;slfs

Связанные вопросы

3 ответа
Каким будет ваш новогодний стол? Внутри:
3 года назад от Люба Налунина
2 ответа
Почему меняется калорийность продукта при разных видах приготовления?
3 года назад от Pro Xs
1 ответ
Как сделать ячневую кашу вкусной?
3 года назад от Zorro