Что сделать с Вяжущей Хурмой?

Question

Купила хурму, но она вяжет сильно, есть нереально.
можно ли что то приготовить из не или как то убрать это?
пробовала замораживать и заливать горячей водой (советы из интернета) , но не помогло.

Answer 1

Проварите в кастрюльке маленькой с сахаром как варенье, будет к чаю а на будуще покупайте Шарон, е ни морозить ни кипятком поливать не надо, очень вкусная)

Answer 2

такая хурма брак) е снимают зеленой) жители юга никогда е не морозят) это втирают тем кто не в теме) жаль денег) попробуйте очистить от косточек) перемелите в мясорубке или блендере)
добавите сахар) проварите) получится что-то наподобие джема)

Answer 3

Недавно прочитала удивительное. Японцы вяжущую хурму протирают спиртом ( водкой, сакэ) и убирают в п/э пакет. Туда же можно положить ваточку, смоченную в алкоголе. Якобы хурма дозревает и не вяжет. Попробовала. Но т. к моя хурма было не очень незрелая, то не знаю очно - спирт помог или сама дошла. в теории- этилен способствует созреванию фруктов. Попробуйте, не поможет- значит в повидло её.