а ты как готовишь свиное брюхо?

Answer 1

Делаю рулеты с внутренней стороны делаю параллельные разрезы До шкурки в них втираю чеснок черный перец красный острый укроп сухой после сворачиваю и в духовку на полтора два часа при температуре 160 градусов сперва закрыв фольгой сверху после минут за 15-20 сняв чтобы шкурка приобрела красивый коричневый цвет охлаждаю и получается Великолепный рулет