Некоторые вымачивают свинную печень в молоке, или воде, а если в воду добавить уксус процесс не ускорится?

7 лет назад от Арсений Тамазян

1 ответ



0 голосов
вода с уксусом тут не прокатит
печень вымачивают именно в молоке
я лично СВИНУЮ печень не покупаю никогда - она почти всегда жесткая, не помогает никакая вымочка и пленки снять проблемно, беру только либо говяжью, либо курица/индейка
7 лет назад от ГеннадийГрудачев

Связанные вопросы

1 ответ
что добавляют в тесто чтоб оно не черствело
11 лет назад от Анастасия Фисунова
1 ответ
Чем можно нафаршировать кальмары кроме риса и овощей? Какие сочетания подойдут?
2 года назад от летняя красавица
5 ответов
Дайте, пожалуйста, рецепт фирменного ВАШЕГО сногсшибательного салата.
12 лет назад от Да Винчи