Все о еде
Войти
Регистрация
Запеканка. Подскажите слои? Рис варёный, морковь, лук, чеснок, капуста, фарш, заливка
6 годов
назад
от
gystav
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Слой нашинкованной обжаренной (тушеной) до легкой мягкости капусты, лука, морковки. еще какой сорт капусты используете? можно просто мелко нашинкованную залить крутым кипятком на несколько минут+зажарка.
Слой фарша с отварным рисом и луком+зелень, если есть+чуток в фарш бульона или сметаны для сочности. если фарш говяжий, то лучше пожарить.
Слой капусты сверху.
Заливка обычная, либо по принципу омлета (2 яйца+сметана, зелень, приправы) либо сыр натертый смешанный со сметаной или майонезом
Чеснок не использовала
Форма очень щедро смазана сл. маслом и присыпана манкой (сухарями)
6 годов
назад
от
Liska Aliska
Связанные вопросы
6
ответов
что приготовить из курицы? что-нибудь простое. ) и на "скорую руку"
11 годов
назад
от
S.S.R.S.
2
ответов
Подскажите, что можно приготовить из бананов? но не из выпечки! бисквиты и пироги не нужны (.
11 годов
назад
от
Мафия под подозрением****
1
ответ
Время нормальных вопросов. Какое пиво самое вкусное?
6 месяцев
назад
от
Карина