Можно ли на индукционной плите греть еду в стеклянной посуде?

Answer 1

не получится, ждать будешь, пока не прокиснет)

на индукционной плите нагревается только металлическая кастрюля или сковородка, поверхность плиты остается холодной

Answer 2

Не давно купил индукционку. Термоядерная штука. Как на газу все моментом готовится. Но есть одно условие - посуда должна быть подходящей. Дно должно быть плоским и магнит должен прилипать. Так что стекло и алюминий не пойдет. Чугун пойдет, эмалировка с плоским дном ( без впадины как обычно на кастрюлях бывает) . В общем проверяй дно магнитом и чтоб ровное и плоское было. Возможно придется новой посуды прикупить. У не на дне специальный значек нарисован. К тому же эти плитки экономичне обычных почти в два раза, у них КПД под 100 %. И поверхность не нагревается, ни пригорает ничего, мыть легче.