Как у вас получается мягкий и воздушный рис? Рецептик напишите

Answer 1

Чашка риса, 1. 5 чашки воды. Воду дать закипеть, всыпать промытый рис. Дать закипеть, перемешать, убавить нагрев до минимума, накрыть крышкой и оставить так минут на 15. Не давать кипеть. В конце варки добавить соли и кусочек масла. Перемешать, отключить, накрыть крышкой и дать постоять минут 10. Всё.