Как заморозить картофель чтобы он не стал сладким?

Answer 1

если я правильно понимаю вам для фри? ну в любом случае, у меня мама как делала: соломкой крупной нарезала, слегка во фритюре обжаривала ДО полуготовности и остудив, по пакетам, в морозильную камеру рассовывала.