Где применяют крахмал в кулинарии?

7 лет назад от Aska

1 ответ



0 голосов
В качестве влагоудерживающего компонента можно добавлять в изделия из молотого мяса. Можно добавлять в тесто для вафель, тип бельгийских. Тогда вафли будут хрустящими.
7 лет назад от Керя

Связанные вопросы

1 ответ
Есть ли разница между дешёвым и дорогим ультрапастеризованным молоком?
8 лет назад от Игорь Тихолиз
1 ответ
Вам нравится горчица (приправа) ? Какой разновидности? И как предпочитаете применять?
2 года назад от Алексей Дугин
1 ответ
Быстрая и вкусная выпечка "из бабушкиных рецептов". есть что-нибудь оригинальное, - поделитесь своим опытом? )
11 лет назад от Светлана Берёзкина