Все о еде
Войти
Регистрация
При какой температуре подаются пирожки жареные с картофелем, пончики, пицца по итальянски, пирожки печеные
с разными фаршами
6 годов
назад
от
lexm456
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Либо горячие, температура выше 60 град, "с пылу, с жару", либо охлажденные - не выше +8 град в холодильной витрине, ход-ке)
Это для пирожков со скоропортящейся начинкой, пиццы и проч.
"подаются" прочитала как "продаются")
если подаются - то это горяче блюдо, должно горячим и подаваться.
В маг, кафетерии и проч, если на вынос продажа - можно из холодильника продавать)
6 годов
назад
от
HARMiss
Связанные вопросы
1
ответ
Здравствуйте! Кто пробовал жарить хвост бобра? Подскажите пожалуйста тонкости приготовления?
1 год
назад
от
ВІКТОРІЯ ГУСЄЙНОВА
5
ответов
а какие именно копчёности нужны для горохового супа? ) )
12 годов
назад
от
Юльчик
1
ответ
Помогите справиться с запором
7 годов
назад
от
Андрей brizni4enko