Куда применить ягоды из компота?

Question

Когда варю компот из с\ф, остается много кураги и чернослива. Никто не ест, а выкидывать жалко. Кроме украшения тортов - куда их еще применяют?

Answer 1

В пирог. Например, шарлотка - это фрукты в тесте.
- 30 г. масла;
- 1/2 - 3/4 стак сахара;
- 2 яйца;
- 1/2-3/4 стакана молока;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- муки- сколько влезет (до 2 стаканов) ;
- эти фрукты осторожно перемешать с тестом.