как по быстрому приготовить спагетти болонезе?

Question

есть фарш 250 гр, том. паста, лук-морковь там, молоко (или сливки нужны? я хз) . спагетти есть. че и как сделать?

Answer 1

обжариваем овощи. Сперва лук, через минуту сельдерей (если есть) , через ещё 2 — морковь. Отдельно мясо, фарш поджарить до корочки. Но сжигать мясо, лишь немного подрумянить
Дале варим пасту (спагетти) , готовите по рекомендациям на упаковке.
Пока паста варится, смешиваем мясо с овощами, добавляем помидоры с соком или томатную пасту. Ещё хорошо добавить чеснок.
Смешивать спагетти и соус лучше в тарелке

Answer 2

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г мясного фарша
250 г макарон
100 г корня сельдерея
2 спелых помидора
1 средня луковица
1 морковь
1 бокал красного вина
1 упаковка Кнор «Спагетти Болоньезе»
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Макароны отварите до готовности (так, как указано на упаковке) . Откиньте на дуршлаг.
Нарежьте мелко лук, сельдерей и помидоры, морковь натрите на крупной терке.
В сотейнике разогрейте растительное масло.
Обжарьте лук, морковь, сельдерей и фарш до золотистого цвета. Добавьте помидоры, вино и смесь из упаковки «Спагетти Болоньезе».
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 30-35 минут.
При подаче выкладывайте фарш на макароны.