Котлеты из говядины?

кто подскажет, рецепт котлет, из говядины, что бы они не были жесткие и не сухие? в сети чет не чего не нашел. СПАСИБО)
6 лет назад от Анастасия Данц

1 ответ



0 голосов
Фарш говяжий, специи, можете добавить немного чеснока и лука если желаете. Фарш нужно тщательно вымесить и отбвить (с силой бросать на стол) . Жарить при высокой температуре быстро, чтобы не засушить и сохранить сочность. 1-2 минуты с каждой стороны
6 лет назад от Леся Иванова

Связанные вопросы

2 ответа
Почему творожники называют СЫРНИКАМИ? В рецепте нет ни грамма сыра! Откуда такое невежество
9 лет назад от Наталия Гончарова (Красуля)
2 ответа
Если ртуть в Тунце, зачем его покупают за дорого на аукционах везде?
3 года назад от Куся Ересько
1 ответ
Как сварить говядину на прожилки ?
1 год назад от DannielleE36