Как успокоить дрожжи "Bekmaya" в браге, чем и по какому рецепту заменить "Бонификаторы" при изготовлении крепкого напитк

Question

"Bekmaya" дрожжи так сильно пенятся, что заполнили всю кладовую, сейчас лезут в щели через дверь, никакие печенюшки перетертые не помагают, наверное сколро прибегут соседи. Как остановить эти дрожжи от такого пенобилия?
Научите меня, чем Вы заменяет "Бонификаторы" они стали в этом году такие дорогие, что не вижу смысла покупать по 500 - 600 - 750 руб. Вероятно наш умный и прорицательный народ уже давно использует свой народный "Бонификатор"
Спасибо всем сочувствующим!

Answer 1

Согласна с Mc. Duck. Добавлю, что нужно оставлять место в ёмкости для брожения. Предлагаю часть браги перелить ещё в одну ёмкость и пусть в двух "выхаживается". Унять можно нагревом, но в этом случае потеряете градусы. Лучше отлейте.