Как делаете лобио? Кратенько подскажите из опыта!

7 лет назад от Ирина Лавриеня

3 Ответа



0 голосов
фасоль замачиваем на ночь. утром варим на медленном огне. растираем в кашу. добавляем кинзу, чеснок, перемешиваем. ну и мяска пожарить заодно. есть еще салат лобио с фасолью
7 лет назад от Светлана Файзуллина
0 голосов
Давно не держу фасоль. Но в банках - да! Покупаете красную фасоль в банке. На банку полголовки лука поджарить. Уксус, чеснок, соль и сахар. Аджика абхазская, кинза. Все в блендер. Там как Вы предпочитаете: до каши или с целыми фасолинами.
7 лет назад от Elisabeth Kazurova
0 голосов
Замачиваем, отвариваем. Немного мнем и добавляем пассерованый лук, чеснок, свежую зелень. Перемешиваем. Возможна пассеровка лука вместе с томатной пастой или свежими помидорами. Соль перец по вкусу.
7 лет назад от светлана артюхина

Связанные вопросы

2 ответа
А как в мультиварке приготовить суп из щавеля.
6 лет назад от Дарья Кудрова
3 ответа
Кулинары и гурманы, можно ли вот так делать котлеты?
2 месяца назад от Елена Фисенко
2 ответа
Какая на ваш взгяд самая вкусная тушёнка? желательно фото)
13 лет назад от Анатолий Бакланов