Попробовала белёвскую пастилу - понравилась. Теперь хочу приготовить сама) см. внутри

Question

А вам нравится эта пастила? пробовали сделать сами? Если да, то по какому рецепту готовили и что из этого у вас получилось)

Answer 1

антоновку напарить (словно репу) в печке, протереть через дуршлаг, в полученное пюре добавить яйцо, около 100гр. песка, 20 мин. взбивать миксером и полученную массу выложить на доску, сушить на той же печке. Готовую пастилу, скатать в рулетики.