Фарш для пирожков при жарке на сковородке сбивается в куски. Это только у меня или всем трудно его мешать?

Answer 1

с луком фарш перемешиваю сначала до однородной массы и помешивать, но я все-таки решила лучше в духовке до полуготовности доводить его, а потом остудив слегка разминать еще вилкой