Почему не застывает желе?

Question

Я в часов 10 вечером залила его в формы и поставила в холодильник а на утро он еще не застыло, в чем может быть причина?

Answer 1

Видимо, не соблюли количество жидкости и желатина (мало его добавили) . Нужно знать, что за желатин, в каких пропорциях использовался и что за желе вы делаете.