Знатоки шашлыка, вопрос к вам. Зачем в шашлык добавляются помидоры? Что они дают?

P. SСлышал, якобы помидоры смягчают мясо в маринаде,
6 лет назад от Дмитрий Драг

1 ответ



0 голосов
Ничего помидор не размягчает, для этого маринад есть, ничего не отдает мясу, потому как не успевает, это просто контраст вкуса, смесь своего рода) , чередование мяса и овоща. Всё. На любителя. Я, человек восточный, хоть и русский, вобще ем шашлык с арбузом, вкус - шедевр!
6 лет назад от Оля Николаева

Связанные вопросы

1 ответ
Почему красный мальборо стоит 250 рублей?
2 месяца назад от *****
1 ответ
Качан капусты. чуть подвял и и совсем всё не сочное. Мож как то её пожарить или чё можно сделать?
9 месяцев назад от марина слюсарева
1 ответ
Марки чая, напишите пожалуйста, какие вы пьёте? зелёный, чёрный.
5 лет назад от Elena Komrowski