Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать салат с "морским коктейлем"? Есть варианты из личного опыта?
6 лет
назад
от
Люда Люда
5 Ответов
▲
▼
0
голосов
Салат «Морской коктейль» = Без него уже не проходит у нас ни одно застолье. На 6 порций. •2 упаковки или банки «морского коктейля». •Чашку очищенных креветок. •Упаковку слабосоленой семги. •Красную икру 6 столовых ложек. •Сыр «дор блю» или «рок фор», «камамбер» грамм 150. •Немного тертого пармезана. •1 лимон. •2 авокадо. •1 огурчик свежий. •6 вареных перепелиных яиц. •Чашку вареного длинного риса (мы в этот раз не добавляли, потому, что уже был салат с рисом) . Сливаем с коктейля масло, часть его нам пригодится. В порционные салатники укладываем, порезанный соломкой авокадо, на него порезанный лимон (примерно по чайной ложке) , затем у нас очередь сыра, который порезать кубиками. Затем креветки, по ложке отварного риса (можно без него) , огурчики соломкой, семгу кубиками, четвертинки яиц, поливаем заправкой и посыпаем пармезаном. По ложке икры и по осьминожку из коктейля. Заправка: Половина стакана масла с коктейля, столовую ложку лимонного сока. Немного морской соли и черного перца взбиваем вилочкой, получится такой мутный загустевший соус. В него добавить несколько капель соевого соуса (не переборщить) , если есть Тайский рыбный соус, то лучше его конечно. Но…. За неимением. Как - то раз попробовав, не можем изредка себя баловать этой вкуснятиной! Рис. - Салат "Морской коктейль"
6 лет
назад
от
Сашок Г
▲
▼
0
голосов
Есть варианты. Я сейчас у моря живу. Таскаем с него рапаны, мидии, если получится - краба. И жарим всю эту хрень на листе железа. И получается гуано. А то, что в магазине в банке - еще больше гуано.
Живя вдали от моря незачем рассуждать о пользе несвежих морепродуктов
6 лет
назад
от
Альбина
▲
▼
0
голосов
Помидоры, лук, болгарский перец, кубиками порезать . Оливки или соленые огурчики ( что есть ) - кружочками . Морской коктейль добавить, зелень, если есть . Заправка : оливк . масло и винный уксус ( можно лимон ) , соль-перец . Хорошо перемешать салат с заправкой (я кладу в контейнер, закрываю крышкой и трясу энергично ) .
6 лет
назад
от
Pablo Picaso
▲
▼
0
голосов
Из личного - с морской капустой, добавля яйца и овощную смесь. А еще были вариации на тему под шубой и мимозы с морским коктейлем вместо рыбы. И в оливье вместо мяса, колбасы клал.
6 лет
назад
от
Гузель Прокудина
▲
▼
0
голосов
есть паста с морским коктейлем. обжарить с фетучинни или спагетти отваренными, добавить сливки и посыпать сыром на готовое.
салат с сыром, яйцами, кукурузой. майонезом, морским коктейлем и огурцами.
салат с коктейлем, помидорами, листьями салата, оливками, репчатым луком, маслом.
6 лет
назад
от
Принц Озера
Связанные вопросы
2
ответа
что подарить племяннице на 7 лет? бюджет 250-300рублей.
12 лет
назад
от
Елена Пантюхина
1
ответ
что на закуску хорошо сочетается с боярышником?
6 лет
назад
от
Arven Undomijel
1
ответ
Господа, конечно бредовый вопрос, да и ответ знают все, но очень нужно, чтобы ответили именно вы. . Итак вопрос.
10 лет
назад
от
Наталья Джулай