Все о еде
Войти
Регистрация
почему мои блинчики сжимаются?
Пеку тонкие блинчики, а они начинают по-немногу сжиматься еще на сковороде после переворачивания
6 годов
назад
от
Яна Лейтес
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Непонятно ничего из вами перечисленных просто ингредиентов. У меня состав такой: Молоко 0. 5л+0. 5 воды кипятка+2 яйца кур. +сода на кончике ножа (можно загасить лим. соком-это по желанию) +ванилин на конч. ножа ст. л. сахару ч. л. соли+половник раст. масла+муки (сколько возьмет, до консистенции жидкого киселя, никогда не измеряла, на глаз гр 400) . Остальное как обычно: взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Дале взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем масло, а затем кипяток тонкой! струйкой. Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты смешались. (минут 30 дайте постоять тесту) А затем начинаем выпекать.
6 годов
назад
от
Viki**))
Связанные вопросы
1
ответ
Какие соусы по вашему мнению самые плохие?
7 месяцев
назад
от
Инициатива Апсны
1
ответ
В переди Новый Год. Кто что будет готовить на праздник. Рецепт с описанием пожалуйста.
5 годов
назад
от
Наталья Башенина (Голушкова)
1
ответ
как приготовить вкусные сырники? и как сделать, чтобы не были сырые внутри? *
11 годов
назад
от
Неизбежность