Срочно! Тесто, без дрожжей, без водки и без сахара

Я хочу сделать сосиски в тесте, и я искала рецепты слоёного теста, он выдавал там например возьмите смешайте это и то и пихайте в хлебопечку, тогда тесто сделается, или например пишу в поисковике, бездрожжевое тесто, он выдаёт такой рецепт:
Мука (гр)
Молоко (мл
И ДРОЖЖИ! А Я ПИСАЛА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Короче весь интернет перерыла, то хлебопечки то водка то дрожжи, посоветуйте нормальный быстры и простой рецепт теста для сосисок в тесте БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!
Заране спасибо)
6 лет назад от AndrewWarma

1 ответ



0 голосов
слоеное быстрого приготовления:
сливочное масло (маргарин) – 400 гр. ;
яйцо – 2 шт. ;
мука – 700 гр. ;
вода – 150 мл. ;
уксус – 1 ст. л;
щепотка соли.
Растворить в воде ложку уксуса.
взбить яйца с солью
Добавить уксусную воду во взбитые яйца. Тщательно перемешать
На стол высыпать муку и кусочками выложить размягченное сливочное масло или маргарин.
 Если есть и масло, и маргарин, можно их соединить в пропорции 1:1
 аккуратно смешать масло с мукой.
В муку, перемешанную с маргарином, понемногу влить яично-уксусную жидкость, и замесить однородное тесто.
минут на 20 в холодильник
6 лет назад от Артем

Связанные вопросы