Если в пирог с капустойй из слоеного теста положить сырую капусту, она

не останется сырой при выпекании?

Вчера пекла пирожки и капусту слегка притушила. По итогу получились с кашей из капусты. Не вкусно.
6 лет назад от Владислав Жуков

1 ответ



0 голосов
капусту надо просто бланшировать в подсоленной воде кипящей 1-2 минуты (не больше! ) потом остудить и в пирог.
если варить больше-то да, каша получится.
6 лет назад от Andrey Al

Связанные вопросы

2 ответа
Керамическое антипригарное покрытие лучше или хуже тефлонового?
7 лет назад от Светлана Ильина
2 ответа
Интересно, а еще можно найти в продаже пельмени как в СССР? Долгое время в Колпино такие делали. Ностальгия.
8 лет назад от Gabriella
1 ответ
Чай или чабрец
1 год назад от Василий Кузнецов