Как понять когда готова белая рыба? Уже пол часа жарю на сковородке (под крышкой на среднем огне со стороны шкуры)

а мне все кажется, что не готова.
12 лет назад от Николаев Антон

2 Ответа



0 голосов
жарят рыбу без крышки, под крышкой, да еще на слабом огне корочки не ждите, не будет, вы е тушите и она уже готова, можно кушать. для гарантии переверните и посмотрите она уже вся пропарилась за это время
12 лет назад от Айгуль
0 голосов
Просто Вы положили рыбу не на разогретую сковородку. вот она у Вас парится. а не жарится, готова давно.
12 лет назад от Андрей Котраков

Связанные вопросы