порекомендуйте рецепт приготовления белуги (в стейке) под сухое красное вино зимой

есть белуга и сухое красное (белого не хочется ибо зима)

хочется интересный рейепт, чтобы их сочетать
6 лет назад от .

1 ответ



0 голосов
Во-первых - белуга (а она же - рыба из осетровых) - подойдет под белое, или в крайнем случае - под розовое вино.
Мой совет - готовить е на пару или - запекать в духовке.
Ибо все маслянистые рыбы (коим и является осетр, стерлядь, белуга) - не очень хороши жареными.
Неплохо пойдут и на мангале.
6 лет назад от Марусян Бухонок

Связанные вопросы

1 ответ
Как хранить без холодильника сметану, молоко, кетчуп, майонез, яйца?
2 года назад от Shana2031173
2 ответа
Как вкусно засолить рыбу? Хочу купить иваси свежую и засолить дома.
3 недели назад от DankanAidaxo
2 ответа
Почему некоторые люди едят полчаса ?
1 неделя назад от людмила афанасьева