Почему грибы маслята темнеют с верху банки закрыты железными крышками

6 лет назад от arminva-2011

1 ответ



0 голосов
Окисление грибов (потемнение) от воздуха, а не от крышек.
Железные крышки вобще-то лаком покрыты. И с полиэтиленовыми грибы тоже будут сверху чернеть.
Обычно почерневшие не едят. Лучше выкинуть, там пара ложек всего.
6 лет назад от astemir safarov

Связанные вопросы