Быстре ли варятся продукты в кипящей воде с закрытой крышкой? Или с открытой крышкой они варятся столько же времени?

7 лет назад от Владимир Максимов

2 Ответа



0 голосов
С закрытой всё варится намного быстре, так как температура не понижается и влага не испаряется.
Вобще с открытой крышкой неумехи варят, которые при том ещё и мебель на кухне этим паром гробят.
7 лет назад от Лидочка ...
0 голосов
не большая разница от давления. с закрытой испарения влаги намного меньше просто, для варки супов и тушения - необходимо, а если просто что то надо сварить - пофиг
7 лет назад от Infern

Связанные вопросы

1 ответ
сколько надо вымачивать копыта на холодец?
9 лет назад от Лиза Жигалова
1 ответ
Можно ли отравиться консервированным вишневым компотом, который стоял в холодильнике 2-3 недели открытым?
8 лет назад от кристина зубко
1 ответ
Купил сосиски в магазе , как думаете будет норм вкус?
9 месяцев назад от Аркадий Кузнецов