сколько грамм корешков хрена, в банке на которой написано хрен?

Answer 1

Да, при приготовлении используются добавки, в основном соль, но при измельчении корень теряет много жидкости. Так что - то на то и выходит. Если хочешь точно выяснить, то когда откроешь полную банку, слей жидкость, оставшеся выложи на сито, проложенное салфетками, что бы оставшаяся жидкость стекла, а сухое вещество осталось. Придётся поменять салфетки несколько раз, пока они не перестанут мокнуть, тогда можно взвесить сухой остаток.