Надо ли размораживать перец, перед готовкой "фаршированный перец"?

Answer 1

Надо. Переложите заране из морозилки в холодильник, чтобы потеря вкуса была минимальной.
Советы готовить сразу замороженные приводят к потере вкуса. Хотя в принципе, если вкус не важен, то можно.

Answer 2

Вобще то размораживать надо большинство продуктов, но только не таких которые готовятся, во мгновение ока
Этот перец в булькающей воде оттает у вас за полминуты Еще минута и он будет готов и в дальнейшем доводить до готовности необходимо будет только фарш
Поэтому разморозка таких тонких овощей не требуется, потому что это лишние телодвижения и лишня трата времени
Ведь перец со своими тонкими перегородками по сути такая же овощная соломка собранная в одно целое
Хотя и размораживать такие продукты тоже дело десятка от силы минут
Так что эта операция не принципиальна

Answer 3

У меня свои перцы фаршированные, заготовленные с осени. Они не крупные. Я их не размораживаю. Заливаю соусом и тушу минут 20-25. Внутри не сырые, перцы целые.

Answer 4

Удобне не размораживать. На вкусе это не сказывается.
 Единственное, немного дольше готовить. Но если к готовке приплюсовать время размораживания, то неразмороженные будут готовы быстре. )