Что вы готовите на стол в дополнение к шашлыку?

Question

Скоро будем отмечать юбилей на даче. Будет шашлык? Готовите ли вы в таком случае, так сказать, "тяжелые закуски "например майонезные салаты и т. п? Или ограничиваетесь овощами? Если готовите, поделитесь что

Answer 1

когда грилим в Германии, то немецкую квашеную капусту берем обязательно. лук салатный маринованный.
зелень всякую, редиску, рукколу обязательно-она к мясу на углях супер.
запекаем овощи и картошку в кожуре.
я из россии привожу аджику настоящую и ткемали и наршараб, если до этого не схомячили их-берем тоже с собой. истинные арийцы приносят картофельный салат. я его не люблю но вот к грилю иногда хорошо заходит)
пока жарим -поедаем курник -я когда то давно научил всю нашу шайку его стряпать так что у нас дежурство-кто готовит курник)
как то так.

Answer 2

В последне время только побольше овощей и зелени . Хлеб и соуса берём обязательно. Раньше всегда салатик какой . Никто не ест теперь их. Ну и пошли в зад . Так сказать. Можно сделать летний салатик . И максимум один какой нибудь будем делать сытный с майонезом . Чтоб съели. А! И конечто картошка всегда! За место мяса бывает берём крылья. Соседи любят колбаски брать. Ноя их терпеть не могу . с жиром они . Противные. а можно и мясо и крылья. И салат вобще тогда не нужен.

Answer 3

Иногда запекаем картошку на гарнир, салаты из свежих овощей со сметаной, хлеб, сами по себе овощи, корейскую морковь, из майонезного только если закуска из тёртого сыра с яйцом, честноком и зеленью

Answer 4

когда на даче мясо грилим, у нас всегда на том же гриле же приготовленные овощи - разрезанная паприка, кабачок можно ( фота эт я щас как раз готовить собираюсь ) + свежие помидорки вприкуску, можно и салат нарезать, но у меня растит. масло только используется. Юбилеи я на даче не отмечала. Для меня дача есть дача, всё натуральное, никаких консервов, и основная пища там - рыба, которую муж выловит

Answer 5

Нет. В качестве "аперитива" - пирожки, любые лепешки с начинкой (кутабы, сигары и т. д. ) Аппетит на воздухе нагуливается быстро, а шашлыка еще ждать надо. )
К шашлыку - овощи, зелень в большом количестве. Для разнобразия можно запечь в углях шампиньоны в фольге, хорошо идут овощи на решетке, предварительно слегка замаринованные, это такая вкуснятина. Хлеб - лаваш. Соусы.
Всё, никаких салатов или нарезок. Картошки тоже не бывает.