Как правильно приготовить хворост? Фритюрницы нет

Answer 1

Пресное сдобное тесто. Самое вкусное, это печенье "Медовый Хворост". Это "Вергуны" без водки. А "Чак-Чак" с орехом ) А, еще есть рецепт печенья "хворост" на дрожжах. ) И, "Крымский хворост", это печенье в сиропе. Есть рецепт соленого хвороста с красным перцем/зеленью/твердым сыром. Водка (ром, коньяк) нужна обязательно + яйца, (сахар необязательно) , сметана (молоко, кефир, сливки) , мука, масло растительное, пудра сахарная. Тесто оченььььь крутое, или, наоборот, жидкое.

Answer 2

детский сад, ей богу. Масло можно и в кастрюле раскалить, если нет казана или фритюрницы. У меня тоже нет фритюрницы, и я до сих пор живу счастливо без не)